Jakarta, Semartara.News — Resep Chicken Nugget Mentai (Easy Mentai). Mentai rice merupakan sajian makanan khas Negeri Sakura, Jepang yang belakangan populer di Indonesia.
Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari Negeri Sakura yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada.
Namun, seiring berjalannya waktu olahan mentai pun banyak yang memodifikasi hingga terciptalah berbagai variasi olahan mentai. Seperti salmon mentai, beef mentai, kani mentai rice, dan sebagainya.
Selain itu, kuliner Jepang, mentai juga cukup mudah jika kita ingin membuat sendiri di rumah.
Berikut resep Chicken Nugget Mentai yang bisa kita coba praktikkan sendiri di rumah.
Bahan-bahan
Untuk : 4 orang
1. Nasi untuk 4 porsi mentai (kira-kira 3 centong)
2. 8 pcs chicken nugget
3. 180 gr mayonaise
4. 1 bungkus rumput laut kering (Nori)
5. secukupnya Saus sambal
6. Saus tomat secukupnya (untuk anak-anak)
7. Keju mozarella secukupnya
8. Kaldu jamur secukupnya
9. Minyak wijen secukupnya