SEMARTARA, Kota Tangerang (23/10) – Upaya memberdayakan makanan lokal non beras, sekaligus merayakan Hari Pangan Sedunia tahun 2017, Umat Paroki Gereja Hati Santa Maria Perawan Tak Ternoda, menyelenggarakan Festival Makanan Lokal di Bantaran Sungai Cisadane, Kota Tangerang, pada Minggu (22/10).
Ratusan peserta lomba menyajikan beragam makanan lokal non beras khas Indonesia yang mengandung karbohidrat pengganti nasi. Warga yang hadir pun bebas mencicipi usai penilaian para juri. Adapun dewan juri diantaranya KH. Gozali, Romo Vinsensius, dan Chef Crish Evert.
Kepada Semartara.com, panitia pelaksana, Andreas Yudi memaparkan, kegiatan tersebut bertujuan agar masyarakat dapat memberdayakan makanan lokal yang non beras. Pada setiap tahun pihaknya pun mengaku rutin merayakan Hari Pangan Sedunia dengan berbagai Festival.
“Dalam empat atau lima tahun terakhir ini kami memang menggalakkan Festival Pangan Lokal. Ini merupakan kebiasaan yang coba kami tanamkan kepada masyarakat untuk menikmati makanan khas yang terbuat dari Ubi, Ketela, Jagung, Sagu, Tepung terigu dan lainnya. Kemudian ada juga minum-minuman yang terbuat dari Herbal,” terangnya.
Yang menarik dari perayaan kali ini, lanjut dia, pihaknya turut melibatkan beberapa elemen masyarakat. Kemudian juga pihaknya akan melepas sebanyak 1,5 ton ikan air tawar dengan berbagai macam jenis ikan di Sungai Cisadane.
“Kita juga adakan kenduri seribu warga serta pembagian 350 paket sembako kepada warga sekitar yang kurang mampu,” ujarnya.
Sementara kordinator pelaksana, Lidwina Purwanti menambahkan, kegiatan tersebut merupakan awal dari serangkaian acara ulang tahun gereja setempat yang ke-70. Menurutnya, dengan mengangkat makanan lokal non beras pihaknya berharap mampu menjadi edukasi masyarakat di rumahnya sebagai pengganti karbohidrat utama yakni nasi. Dan kali ini, kata dia, kegiatan tersebut mengangkat tema “Makin Bergizi, Hidup Makin Berkualitas”.
“Jadi istilahnya dengan gizi yang terkandung dalam makanan lokal ini, kita harap hidup semakin berkualitas,” tandasnya.
Adapun Juara 1 dalam lomba tersebut berhasil diraih Wilayah Alexander, Moderland. Juara 2 diraih RT 05 RW 09, Benteng Makasar. Kemudian Juara 3 diraih Wilayah Bonifasius, Cipondoh Makmur.(Helmi)
