Bagi pecinta kopi Gayo Aceh pastinya sangat menikmati sensasi rasa gabungan dari rasa pahit dan sedikit asam dari kopi jenis ini. Beberapa jenis kopi Gayo bahkan memiliki rasa mirip dengan wine makanya banyak yang menyebut Gayo wine.
Es Kopi Galyo kopi Gayo dengan tambahan dua buah leci ini merupakan menu signature dari Cafe 27 ini wajib dicoba oleh pecinta kopi Gayo. Meskipun mayoritas menu es kopi biasanya memiliki rasa dominan manis dari susu atau Cream. Menu ini justru tetap mempertahankan rasa utama pahit dan asam khas kopi Gayo.
Apalagi dengan tambahan dua buah leci yang memiliki rasa asam yang kuat. Sehingga menu ini memang sengaja menonjolkan rasa pahit dan asam.
Tampilan dari menu Galyo ini juga menarik karena disajikan dalam gelas bening sehingga terkesan mewah dan elegan.
Untuk menemani saat menikmati kopi ini, anda dapat memesan menu-menu yang memiliki rasa gurih dan asin seperti kentang goreng. Sehingga tidak kehilangan rasa khas dari menu ini. (Sayuti)
